Item Number 1
こちらの商品は、沖縄、離島に配達の場合は追加料金が必要になります メールにてご相談くださいませ【例 沖縄諸島プラス820円】 本場仙台の牛たん! 話題の萃萃(すいすい)の味です。
牛たんも種類があります。
たくさんの味わい方があります。
当店では牛たんの魅力を120%おとどけします! 1本まるごとでもタンサガリをキチンと処理したものになっております。
内容物 牛タン (たん中)しお味又は味噌味 (アメリカ産) 内容量 1本 : (約800g) 保存方法 要冷凍(0度以下) 消費期限 製造後1ヶ月間 【YDKG-u】【smtb-u】夢にまで見た贅沢企画!牛タン丸々1本 この極上品を1本なんて贅沢なんでしょう しかし、それなりの価値は絶対あります 海で実際BBQでやってみました! まず皆驚きましたね(笑)1本に! 私がチャレンジしたのはダッチオーブン にて塩釜焼き。
超簡単!味付けも不要 でも超うまい!失敗もしようが無いし 丸々1本だからお好きに味わえる これからの季節 BBQに絶対 オススメしちゃいます! モチロン自宅で極上タンシチューや ステーキ等にもオススメ! 発想はお客様次第で無限です ちばや 店長 お任せカットの場合は32枚〜37枚の カットになります。
大ボリュームで 満足間違いなし! 塩を適当な器に入れたら、卵白を少づつ加えて混ぜましょう。
握った時に塩が固まれば準備は完了です。
ダッチオーブンの底に『その1』で用意した塩を均等に敷き、牛タンを載せます。
牛タンを塩で包むようにします。
☆
この時塩の厚さと鍋底の厚さを均一にするのが美味しく仕上げるコツです! フタをしたダッチオーブンを火にかけます。
フタの上にも火種を載せて焼く。
25分ぐらいで様子を見て、塩がキツネ色に焦げていれば出来上がり 塩釜を割って中の牛タンを取り出しお好きな大きさにカットして食べましょう! 味付けの場合は牛タン専門店「とろんしゃん」 実店舗と同じ味付けにてご提供致します!
Review Count | レビュー件数 | 20件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.15(5点満点) |
Shop Name | ショップ | ちばや |
Price | 商品価格 | 9,500円(税込み) |