Item Number 18
良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、濃厚な旨みを引き出しました。
【サイズ・容量】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成300g 【賞味期限】冷凍にて約120日 のし、ギフト対応ご希望の方は備考欄にお書き添えください。
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chugen【仙台・陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本 塩麹 熟成 】
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Shop Name | ショップ | 海賊の宝箱 |
Price | 商品価格 | 5,400円(税込み) |