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あらかじめご了承ください。
当店で人気の牛タンステーキです。
タン1本から3分の2しか取れないタン元だけをカットし、熟成させています。
冷温熟成させる事により、タン独特の臭みを取り除いていますので旨味が凝縮されています。
プリプリの食感とサクサクの噛みごたえは何とも言えません。
味付けは、天然の天日塩を使い、黒コショウでピリッと仕上げています。
調理方法は、フライパンを火にかけ、温まったころに、タンをそのまま置いてくだけで簡単に調理が出来ます。
プリプリの触感とジューシーさは癖になるかもしれません。
名称:牛肉(オーストラリア産)産地名:佐賀県玄海町産賞味期限:パッケージに記載内容量:味付け牛タン2枚(85g〜95g)×4パック保存方法:冷凍 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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