厳選した牛たんの中でも、1本から1枚しかとれないほど希少 な根元の部位を、贅沢な厚切りに切りあげました。
●しお味:風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし 旨味をじっくりと熟成させました。
素材の良さ、柔らかさがいきた 牛たん本来の旨味を味わえるお品です。
●たれ味:醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け 込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。
【内容】 厚切り牛たん詰合わせ しお味90g×1箱・たれ味90g×1箱 ■お届けスケジュールについて ご注文後、7日以内(土日祝除く)に発送いたします。
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