特上牛たんスモーク 母の日 父の日 お中元 ギフトDLG 02P08Feb15父の日 敬老の日

商品説明名称特上牛タンスモーク 原材料名牛タン　食塩（岩塩）調味料（アミノ酸等）ぶどう糖　リン酸塩Na　香辛料　 発色剤（亜硝酸塩Na）　酸化防止剤（ビタミンC） 原産地日本 内容量65g賞味期限20日　 保存方法10℃以下製造者株式会社　渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号　028−634−3474FAX　 028−633−8921 アレルギー表示本製品は卵　小麦　乳　牛肉　 大豆　鶏肉豚肉　ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。

■商品説明オーストラリア産牛たんを贅沢に桜のチップでスモークしました。

使用するスパイスも特別にブレンドしたハーブを数時間煮出して香りを抽出したものを使い素材からスパイスまでこだわって手作りしています。

ドイツ産岩塩アルペンザルツが与えてくれるお肉の「旨み」を引き出す力。

この力を活かした、余計な味がしないさっぱりとした味わいです。

もちろん保存料や増量剤、着色料など一切使用しておりません。

贈られた方が安心して召し上がっていただける手作りのハムです。

豚舌スモークよりも肉の味が強く牛舌独特のしっかりとした歯ごたえが味わえます。

牛舌スモークの風味の豊かさはサラダトッピングに最高の相性です。

前菜としても、お酒のおつまみにも大活躍です。

薄切り牛舌スモークに西洋わさび（ホースラディッシュ）を細かくすりおろしたものをトッピングしていただくと、甘みのある牛舌スモークと、柔らかな辛さの西洋わさびがあいまって非常に美味です。

DLG（ドイツ国際品質協議会）で金メダルを受賞しました。