30日熟成牛タン（皮むきタン）1本【旨味たっぷり！じっくり熟成！黒タン】【冷凍 不定貫6100円/kg（税別）で再計算】
Item Information 【商品について】 商品名： 30日熟成牛タン（皮むきタン）1本 原産国： アメリカ 原材料： 牛黒タン 規格 ： 1本 約850g（700g〜1kg） 賞味期限： 冷凍1年 【メモ】 牛タン解凍後、周りが少し変色したように見えますが、鮮度を保持するため、真空をかけた後すぐに液体凍結をかけるためですので、品質には全く問題はありません。
牛タンは、周りをしっかりと焼いてミディアム以上でお召し上がりください。
※金属探知機検査済みです。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【発送温度帯】 冷凍旨味たっぷり！じっくり熟成！30日熟成牛タン（皮むきタン）1本 （冷凍・不定貫） 1ヶ月の熟成により旨みがUP！お好きなようにカットできるブロック1本牛タン！皮付きの牛黒タンを手間暇かけて、氷点温度でじっくりと1ヶ月間熟成させました。
熟成させることで、肉の余計な水分が抜けて旨みが増し、柔らかくなってます。
薄切りで牛タンしゃぶしゃぶ、厚切りにして牛タン焼き、煮込んでタンシチューにもどうぞ！ 半解凍にしますと包丁で薄切りも簡単にできます。
厚切りのたんとは違った美味しさをタンしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
憧れの厚切り牛タン！好きな厚さにカットして楽しみませんか？ しっかりとサシが入った熟成牛タンです。
肉の味をしっかりとお楽しみいただけます♪
丸ごと1本だから好きなようにカットして楽しめます。
太い方は1cm厚切りに、タン先の方は薄切りにして。
BBQで串焼き♪
串に刺さったジューシーでアツアツな牛タンがたまりません♪
厚切りタン塩で食べればジューシーで、噛む程に肉の旨味が口いっぱいに広がります。
弊社の専用熟成庫でじっくり30日間熟成をかける事で、肉の旨みを引き出し味わい深い製品に仕上げています。
弊社の専用熟成庫でじっくり30日間熟成をかける事で、肉の旨みを引き出し味わい深い製品に仕上げています。
牛タン1本、タン先を取り除いた部位です。
ブロックですので、お好みの厚さにカットしてお使いください。
焼いたり、煮込んだり、どんなメニューでも美味しく召し上がれます。
- 商品価格：5,599円
- レビュー件数：11件
- レビュー平均：4.73（5点満点）