大満足!楽天で牛タン本場仙台を購入して大正解!

和牛　本場仙台　黒タン　焼き肉用　800g　5人前　送料無料　希少部位　ギフト　贈り物　自分へのご褒美　ご褒美　焼き肉　牛タン　仙台　BBQ　牛　国産　牛肉　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お祝い　御祝い　内祝い　御礼　御年賀　父の日　母の日

商品説明名称和牛黒タン塩味産地名国産原材料名牛タン（和牛）、塩、胡椒（アミノ酸等）内容量800g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法ー15℃以下で保存加工業者有限会社さとう精肉店宮城県塩竈市北浜1丁目2番32号備考冷凍の状態でクール便でお届け致します。

【自宅で簡単！　本場牛タン焼き！】牛タンは冷凍の状態でお手元にお届けします。

まずは解凍。

冷蔵庫に移して半日〜1日、全体をしっかり解凍してください。

このとき解け残りがあると焼き上がりにムラが出てお肉が美味しくなくなってしまいます。

フライパンは強火でしっかり熱し、煙が出たら油を少し引きます。

強火のまま1分〜1分半、ひっくり返さずに肉の真ん中が盛り上がるまでじっと焼きます。

肉の真ん中が盛り上がったら裏面をもう1分〜1分半焼いたら完成です。

お好みで塩コショウやレモン果汁をつけてお召し上がりください。

おすすめは・・・ごま油+微塵ネギ+塩わさび醤油もとても合います。

強火でサッと、肉汁を逃がさないように焼くのがコツです！