牛たんの根元に近い柔らかい部分を 12mmと厚切りにし、一枚一枚ていねいに 筋などを取り除きました。
本醸造味噌と焼酎で調味した本場仙台味噌 に漬け込みました。
こちらの商品は品質保持のため、クール (冷凍)便にてメーカー直送でお届けいたし ますので代引不可となります。
※送料・・・全国一律1,100円 【商品説明】 ■商品名 厚切り牛たん 味噌 ■名称 食肉 ■品名 牛たんの味噌漬け ■内容量 205g(肉140g、味噌たれ65g) ■原材料 牛舌(アメリカ・オーストラリア産)、味噌、砂糖、焼酎、 米味噌、醤油、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■賞味期限 冷凍(−15℃以下)で90日間 ■保存温度 −15℃以下で保存 ■販売者 株式会社 ジオラ