商品名 ■アメリカ産 牛タン ブロック 商品内容 ■牛タン ブロック 1kg ※冷凍品 ※重量は900g〜1100gの間となります。
ご了承の上でご注文をお願い致します。
原材料名 ■牛タン ※牛タンの皮を剥いて、固いタン先はカットしてあります。
原産地 ■アメリカ 賞味期限 ■冷凍60日 ※お早めにお召し上がりください。
保存方法 ■冷凍保存(-18℃以下) アレルギー表示 ■牛肉 お届けについて ■お届け日時の指定可能 (1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。
※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。
特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。
送料 ■送料別途 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■冷凍便 ギフト対応必ずご確認下さいませ！ ■熨斗は基本、お中元やお歳暮シーズンは(短冊シールタイプ/名入れ不可/サイズ:横60mm・縦130mm)とさせて頂きます。
■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※お客様のご希望があれば名入れやその他のご用途での熨斗も対応可能ですので、メールでご連絡ください。
※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。
■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。
ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。
同梱について ■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。
(活ホタテ・活カキは除く)。
【同梱可能】北海道 海の幸 カニ・水産物 ⇒ クリック ※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。
■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。
【同梱可能】北海道の郷土料理 ジンギスカン ⇒ クリック ※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。
※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。
御用途一覧 ■牛タンは牛の舌の食材としての呼称です。
焼肉では薄切りにして「タン塩」もしくは「ネギタン塩」として提供されることが多く定番メニューですよね。
舌はもともと筋肉の塊なので脂肪分は少なく、タンパク質を多く含んでいます。
スジのような固い部分はありませんが、肉質は全体的に硬めなのが特徴です。
極力硬さを目立たせないため、焼き肉などでは薄切りにして食べることが多く、厚切りの場合も切れ込みを入れて食べやすくするなどの工夫がされています。
レモンがあうのはタン自体に脂肪分が少ないのでやや臭みが目立つためで、ネギとあわせてネギタン塩にするのも同じような理由からです。
当店で販売している牛タンブロックは、非常に硬いタン先はカットしています。
それ以外のタン元、タン中、タン下、各部位の食感の違いなどが楽しめます。
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製造・加工 ■株式会社 肉の山本 〒066-0019 北海道千歳市流通三丁目2番2 事業内容:食肉製造・加工、食肉業務用卸、食肉販売、・業務用食材販売、他 主な製品:北海道産サフォークラム、生ラム、味付ジンギスカン、味付ホルモン、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、他 主なブランド:肉の山本、千歳ラム工房、にくやまハム 昭和26年に北海道の千歳市にて精肉店を創業！衛生管理の行き届いた工場でお客様に満足していただけるように、従業員一同心を込めて製品を加工しています。
ジンギスカン・ラム肉など幅広く商品作りに取り組んでいます。
販売者 ■北のデリシャス - 株式会社 東根農産センター(北海道営業所) 〒003-0862 北海道札幌市白石区川下2条4丁目2-12 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com
楽天で購入7,980円（税込み）