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冷凍・自社 ※同じ配送区分の商品のみ同梱可能(異なる場合は別途送料がかかります) 商品詳細 品名 燻り牛たん 原材料名(プレーン) 牛タン(アメリカ、オーストラリア、アイルランド)、糖類(ブドウ糖、砂糖)、食塩、乳たん白、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na) 原材料名(ペッパー) 牛タン(アメリカ、オーストラリア、アイルランド)、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料、食塩、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンB1、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 1800g 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷凍 冷凍前加熱の有無 加熱してあります。

加熱調理の必要性 自然解凍にてそのままお召し上がりください。

製造者 株式会社 オイタミート 宮城県東松島市大塩字緑ヶ丘四丁目3-6 販売者 株式会社ウフコーポレーション東北 〒986-0853 宮城県石巻市門脇字青葉西21番地1たん先部分だけを贅沢に使用温燻法でじっくり3時間半熟成 仙台名物として有名な牛たんを使い、肉厚ならではの食感を得られるようにしました。

牛たん本来の旨味、程よいスモークの香りと独自の味付けで、納得の一品に仕上がりました。

2つの味からお選び下さい 燻製好きにたまらない定番のプレーン 噛めば噛むほど、スモークの香りに包まれた牛たんの味が広がる「プレーン」。

そのままおつまみでも、料理に使ってもGOOD! 胡椒がたっぷり!ややパンチの効いた味 胡椒をたっぷり使った「ペッパー」はパンチの効いた辛みでビールとのバッチリ!パンや野菜との相性も抜群です。

1パック300gで1.8kg!ボリューム満点です! 宮城県や周辺のお土産屋、高速道路のパーキングなどで見かける牛たんスモークは1切れだけで1,000円以上が相場です。

しかし当店の牛たんスモークは、1パックに300g。

それが1.8kgでこの価格ははっきり言ってお得です。

※写真は900g 1パック300g!工夫次第でお料理にも 細かく切ってサラダのトッピング、薄くスライスしてパンに挟むなど、意外と料理に使いやすい牛たんスモーク。

また、軽く火で炙るとジワッと脂が広がって、さらに美味しくなります。

お試し下さい。

美味しい解凍方法 冷蔵庫で解凍 食べる前日に冷蔵庫に保管してください。

低温で解凍することにより、肉の旨味が落ちず、食品にダメージを与えません。

一番美味しくお召し上がりいただける解凍法です。

常温、湯煎や冷水、電子レンジで解凍 上記の方法でも解凍することが出来ますが、肉の表面と中身の温度変化により鮮度が落ちてしまいますので、お急ぎの場合以外はオススメしません。

レビュー件数5
レビュー平均4.6
ショップ おもてなしの食卓
税込価格 7,960円

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