塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。

■原材料 <牛タン丸ごと一本塩麹熟成>牛タン(カナダ、アメリカ、その他)、米麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、生姜、さとうきび抽出物、たまねぎ、昆布粉末/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)(一部に牛肉を含む) <仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成>牛タン(オランダ)、米麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、生姜、さとうきび抽出物、たまねぎ、昆布粉末/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) ■本製品に含まれるアレルギー物質 牛肉 ■原料原産地 牛タン(カナダ、アメリカ、その他)仔牛(オランダ産) ■賞味期限 製造日から冷凍で120日 ■保存方法 冷凍 父の日 ギフト プレゼント 2019 贈り物 贈答用 ネット限定 御中元 お中元 食べ物 原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。

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税込価格 9,100円

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