■商品情報 穀物肥育の牛タンのみを使用しておりますので臭みがありません。
厚み約5.0mm〜6.0mmにスライス後、瀬戸内の藻塩にレモンピール・レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンタレに、マスタード、こしょうを効かせ白ワインで仕上げたこだわりの牛タン塩を作りました。
■原材料:牛タン、食塩、発酵調味料、レモン果汁、チキンスープ、おろしにんにく、植物油脂、香辛料、ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む) ■原料産地:アメリカ産、カナダ産、メキシコ産※入荷の事情により余儀なく産地が変更になる場合がございます。
■加工地:福岡県 ■使用部位:タン中、タン芯 ■内容量:500gパック×1パック 比率:牛タン約80%・塩タレ約20% ■賞味期限:製造日より1年間 ■保存方法:要冷凍-18℃以下にて保存 ※サイズ、厚みが若干不揃いになる場合がございますので予めご了承ください。
※冷蔵庫で自然解凍後、中心部まで加熱してください。
【※ご注意※ご購入前にご確認ください】 ■北海道・沖縄県へのお届け場合は、送料(クール料金含)を800円を頂戴しております。
ご了承の上、ご購入をお願いいたします。
ご購入後に改めて送料を変更したメールをお送りさせていただきます。
当店は食材のプロが集まる業務用食肉卸専門店です。
■商品情報 穀物肥育の牛タンのみを使用しておりますので臭みがありません。
厚み約5.0mm〜6.0mmにスライス後、瀬戸内の藻塩にレモンピール・レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンタレに、マスタード、こしょうを効かせ白ワインで仕上げたこだわりの牛タン塩を作りました。
■原材料:牛タン、食塩、発酵調味料、レモン果汁、チキンスープ、おろしにんにく、植物油脂、香辛料、ソルビトール、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む) ■原料産地:アメリカ産、カナダ産、メキシコ産※入荷の事情により余儀なく産地が変更になる場合がございます。
■加工地:福岡県 ■使用部位:タン中、タン芯 ■内容量:500gパック×1パック 比率:牛タン約80%・塩タレ約20% ■賞味期限:製造日より1年間 ■保存方法:要冷凍-18℃以下にて保存 ※サイズ、厚みが若干不揃いになる場合がございますので予めご了承ください。
※冷蔵庫で自然解凍後、中心部まで加熱してください。